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Finocchio dorato in padella al timo

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Crema vellutata di carciofo all'aneto

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Riso di cavolfiore crudo alla menta

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Brodo vegetale aromatico

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Fagiolini all'aglio con origano fresco

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Spaghetti di zucchine al pesto

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Brodo drenante di carciofo

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Torre estiva di melanzana e zucchina

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Crema di melanzana al coriandolo

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Zucchina e cipolla grigliate al rosmarino

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Peperone e cavolo rosso saltati

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Cubetti di melanzana al rosmarino

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Salsa verde di barba di finocchio

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Fette di melanzana grigliate con basilico

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Spicchi di finocchio allo zafferano

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Carpaccio tricolore di peperoni arrostiti

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Verdure di stagione primaverili con menta

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Fettine di melanzana al forno dorate

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Vellutata mista di verdure

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Vellutata di asparagi con scorza d'arancia

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