Zucchina e cipolla grigliate al rosmarino

Ingredienti

  • Uno o due rametti di rosmarino

  • Una zucchina

  • Una cipolla bianca

  • Fleur de sel

  • Olio d'oliva

  • Pepe

Preparazione

Affettate la zucchina a fette diagonali e la cipolla ad anelli spessi. Scaldate bene la piastra. Grigliate le verdure insieme ai rametti di rosmarino qualche minuto per lato senza spostarle. Condite con fleur de sel, un filo d'olio e pepe fresco.

Indietro
Indietro

Crema di melanzana al coriandolo

Avanti
Avanti

Peperone e cavolo rosso saltati