Zucchina e cipolla grigliate al rosmarino
Ingredienti
Uno o due rametti di rosmarino
Una zucchina
Una cipolla bianca
Fleur de sel
Olio d'oliva
Pepe
Preparazione
Affettate la zucchina a fette diagonali e la cipolla ad anelli spessi. Scaldate bene la piastra. Grigliate le verdure insieme ai rametti di rosmarino qualche minuto per lato senza spostarle. Condite con fleur de sel, un filo d'olio e pepe fresco.