Finocchio dorato in padella al timo

Ingredienti

• Finocchio

• Timo fresco

• Olio d'oliva

• Uno spicchio d'aglio con la buccia

• Fleur de sel

• Pepe

Preparazione

Tagliate il finocchio a spicchi non troppo sottili. Scaldate olio in una padella con lo spicchio d'aglio in camicia e i rametti di timo. Unite il finocchio e cuocete a fuoco medio-alto per 15-20 minuti, girandolo di tanto in tanto. Condite con fleur de sel e pepe.