Fagiolini all'aglio con origano fresco
Ingredienti
Fagiolini verdi fini
Uno spicchio d'aglio
Un mazzetto di origano fresco
Olio d'oliva
Sale e pepe
Preparazione
Lessate i fagiolini in acqua bollente salata 5-6 minuti: devono restare croccanti e verde brillante. Scolateli e saltateli rapidamente in padella con aglio e olio. A fuoco spento unite le foglioline di origano fresco. Salate, pepate e servite.