Zucchine ripiene di carne trita

Carne
Scritto da Visiva

Ingredienti

  • Zucchine

  • Carne macinata (manzo, vitello o maiale) dal macellaio

  • Erbe aromatiche fresche

  • Olio d'oliva

  • Sale e pepe

Preparazione

Con un cucchiaio svuotate le zucchine, tenendo da parte la polpa. Mescolate la carne trita con la polpa tritata, le erbe aromatiche, un filo d'olio, sale e pepe.

Riempite le zucchine con il composto, sistematele in una teglia leggermente oliata e infornate a 180°C per 25-30 minuti.

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