Zucchina al cumino con prezzemolo e menta

Verdure
Scritto da Visiva

Ingredienti

  • Una zucchina

  • Un cucchiaino di semi di cumino

  • Menta e prezzemolo freschi

  • Olio d'oliva

  • Sale e pepe

Preparazione

Tagliate la zucchina a rondelle o a dadini. In padella con olio tostate brevemente i semi di cumino finché iniziano a scoppiettare. Unite la zucchina e cuocete a fuoco medio. A cottura ultimata spegnete e aggiungete menta e prezzemolo freschi tritati. Salate e pepate.

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