Tartare di tonno fresco al lime

Pesce
Scritto da Visiva

Ingredienti

  • Tonno fresco

  • Un limone

  • Olio d'oliva

  • Bacche di pepe rosso

  • Coriandolo fresco

  • Sale

  • Pepe

Preparazione

Con un coltello affilato tagliate il tonno fresco a dadini piccoli e precisi. In una ciotola fredda conditeli con succo di limone, olio, coriandolo tritato, bacche di pepe rosa schiacciate, sale e pepe. Mescolate delicatamente e servite ben freddo.

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