Gamberi rosa su letto di sedano e cipolla

Pesce
Scritto da Visiva

Ingredienti

  • Cipolla fresca

  • Sedano tagliato a pezzi di circa 3 cm

  • Gamberi

  • Fleur de sel

  • Olio d'oliva

  • Pepe

Preparazione

Fate appassire dolcemente la cipolla fresca affettata nell'olio. Aggiungete il sedano a tronchetti e cuocete qualche minuto. Unite i gamberi e cuocete a fuoco vivace finché assumono un bel colore rosa uniforme. Condite con fleur de sel e pepe.

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Finferli dorati con gamberetti al timo