Gamberetti al pepe spezzato

Pesce
Scritto da Visiva

Ingredienti

  • Gamberi freschi

  • Grani di pepe misti

  • Fiore di sale

  • Olio d'oliva

Preparazione

Schiacciate i grani di pepe con il fondo di un bicchiere per liberare tutti gli oli essenziali. Scaldate l'olio in padella e saltate i gamberi con il pepe a fiamma vivace per 2-3 minuti. Aggiungete il fiore di sale solo prima di portare in tavola.

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