Bocconcini di nasello con broccoli
Ingredienti
Filetto di pesce bianco (nasello)
Broccoli
Prezzemolo
Semi di coriandolo
Olio d'oliva
Sale e pepe
Preparazione
Cuocete nasello e broccoli a vapore fino a completa cottura. Schiacciate e tritate tutto insieme con prezzemolo e semi di coriandolo. Regolate di sale e pepe.
Formate dei bocconcini compatti e cuoceteli in padella con olio, dorandoli su entrambi i lati.