Rondelle di porro con origano

Ingredienti

  • Parte bianca dei porri

  • Olio d'oliva

  • Fleur de sel

  • Pepe macinato

  • Origano fresco

Preparazione

Tagliate i porri a rondelle di circa 1 cm. In padella con olio cuoceteli a fuoco dolce mescolando spesso finché sono morbidi e leggermente dorati. Spegnete il fuoco e aggiungete origano fresco. Condite con fleur de sel e pepe fresco.

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Porro stufato all'alloro

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Finocchio e fagiolini con semi di finocchio