Filetto di nasello con asparagi

Pesce
Scritto da Visiva

Ingredienti

  • Un filetto di merluzzo (o nasello)

  • 5 asparagi

  • Olio d'oliva

  • Sale e pepe

Preparazione

Cuocete il filetto di nasello in padella con olio, iniziando dalla parte della pelle. Nel frattempo grigliate gli asparagi su piastra calda. Impiattate il pesce con gli asparagi a lato. Condite tutto con sale, pepe e un filo d'olio a crudo.

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